Chaque molécule de savon possède une tête attirée par l'eau et une longue queue qui la fuit mais adore les graisses. Les queues plongent dans la saleté grasse et l'encerclent, formant de minuscules sphères appelées micelles, que l'eau emporte. Le savon détruit aussi l'enveloppe grasse de nombreux virus, ce qui explique l'efficacité d'un bon lavage de mains.
Refroidi sous −183 °C, l'oxygène devient un liquide bleu pâle. Versez-le entre les pôles d'un aimant puissant : au lieu de s'écouler, il reste suspendu entre eux. La raison tient à ses électrons non appariés, qui réagissent au champ magnétique. L'azote liquide, lui, est incolore et passe sans s'arrêter.
En 2012, Felix Baumgartner a sauté d'une capsule suspendue à un ballon, à environ 39 kilomètres d'altitude. Dans cet air extrêmement raréfié, presque rien ne le freinait : il a atteint environ 1 358 km/h en chute libre, soit Mach 1,25. Il est devenu le premier humain à dépasser la vitesse du son avec son seul corps.