La capsaïcine du piment active TRPV1, le capteur qui détecte normalement une chaleur douloureuse, au-delà d'environ 43 °C. Le menthol, lui, active TRPM8, un capteur du froid. Votre cerveau reçoit donc un vrai signal de brûlure ou de fraîcheur, sans le moindre degré de différence. La découverte de ces capteurs a été récompensée par le Nobel 2021.
Chaque jour, vos reins filtrent environ 180 litres de plasma sanguin, de quoi remplir une baignoire. Or vous n'avez qu'environ 3 litres de plasma : il passe donc dans vos reins une soixantaine de fois par jour. Plus de 99 % de l'eau filtrée est réabsorbée, et il ne reste qu'un à deux litres d'urine.
Un adulte de 70 kg est fait d'environ 7 × 10²⁷ atomes, soit 7 milliards de milliards de milliards. L'Univers observable, lui, compterait de l'ordre de 10²² à 10²⁴ étoiles. Même avec l'estimation haute, vous contenez des milliers de fois plus d'atomes qu'il n'y a d'étoiles dans tout le cosmos visible.