Chez de nombreux pics, la langue est bien trop longue pour tenir dans le bec. Elle repose sur l'appareil hyoïde, une chaîne d'os et de cartilages qui part de la gorge, contourne l'arrière du crâne et passe par-dessus jusqu'à l'avant de la tête. Projetée hors du bec, cette langue gluante et munie de barbillons va chercher les larves au fond des galeries creusées dans le bois.
En 2022, une jeune barge rousse équipée d'une balise a relié l'Alaska à la Tasmanie en environ 11 jours de vol ininterrompu, sur 13 560 km : sans manger, sans boire, sans se poser. Avant le départ, ces oiseaux accumulent d'énormes réserves de graisse et réduisent la taille de leurs organes digestifs, inutiles pendant le voyage.
Pour fuir ses concurrents, le bousier roule sa boule d'excréments en ligne droite. La nuit, il garde le cap grâce à la bande lumineuse de la Voie lactée. Dans un planétarium, des chercheurs ont montré qu'il roulait droit sous un ciel étoilé, mais tournait en rond quand on éteignait la galaxie. C'est le premier animal connu à se guider ainsi.