Mythe : aucun « superaliment » ne fait de miracle

Anecdota
Mythe : aucun « superaliment » ne fait de miracle
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Mythe : aucun « superaliment » ne fait de miracle

« Superaliment » est un terme marketing, pas une catégorie scientifique. Les baies, graines ou poudres exotiques peuvent être nutritives, mais aucune ne compense une alimentation déséquilibrée, et les études qui les vantent utilisent souvent des doses irréalistes. Ce qui protège la santé, c'est la variété : beaucoup de végétaux, des céréales complètes, des légumineuses. Le chou ordinaire fait très bien l'affaire.

NHS
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Yeux rouges à la piscine : la faute à l'urine et la sueur

Le chlore seul irrite peu. Mais en se combinant à l'urine, à la sueur et aux autres saletés des baigneurs, il forme des chloramines, responsables des yeux qui piquent et de la fameuse « odeur de chlore ». Une piscine bien entretenue sent à peine. Douchez-vous avant de nager et ne faites jamais pipi dans l'eau.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
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On peut encore gagner du muscle à 90 ans

Avec l'âge, la masse musculaire fond lentement, ce qui menace l'autonomie. Mais en 1990, une étude a fait travailler les jambes de résidents de maison de retraite âgés de 86 à 96 ans pendant huit semaines : leur force a plus que doublé. Le muscle répond à l'entraînement à tout âge. Se lever d'une chaise sans les mains est déjà un exercice.

JAMA (Fiatarone et al., 1990)