En pressant un fruit, on libère le sucre de ses cellules et on perd une grande partie des fibres : il devient un « sucre libre », comme celui d'un soda. Le NHS conseille de limiter jus et smoothies à 150 ml par jour, et ils ne comptent qu'une fois dans vos portions de fruits. Croquer l'orange plutôt que la boire, c'est tout bénéfice.
Le chlore seul irrite peu. Mais en se combinant à l'urine, à la sueur et aux autres saletés des baigneurs, il forme des chloramines, responsables des yeux qui piquent et de la fameuse « odeur de chlore ». Une piscine bien entretenue sent à peine. Douchez-vous avant de nager et ne faites jamais pipi dans l'eau.
Avec l'âge, la masse musculaire fond lentement, ce qui menace l'autonomie. Mais en 1990, une étude a fait travailler les jambes de résidents de maison de retraite âgés de 86 à 96 ans pendant huit semaines : leur force a plus que doublé. Le muscle répond à l'entraînement à tout âge. Se lever d'une chaise sans les mains est déjà un exercice.