Selon un rapport de la FAO publié en 2013, les insectes figurent dans l'alimentation traditionnelle d'au moins 2 milliards de personnes, et plus de 1 900 espèces sont consommées dans le monde. Les coléoptères arrivent en tête, devant les chenilles, puis les abeilles, guêpes et fourmis, et les sauterelles et criquets. En Thaïlande, au Mexique ou en Afrique centrale, on les trouve sur les marchés comme n'importe quel en-cas. Riches en protéines, ils demandent bien moins de terres et d'eau que le bétail.
C'est l'estimation d'une étude menée par l'OMS et publiée dans The Lancet en 2024, sur le demi-siècle écoulé depuis le lancement du Programme élargi de vaccination en 1974. Cela représente environ six vies sauvées chaque minute, surtout des nourrissons. Le vaccin contre la rougeole compte à lui seul pour environ 60 % de ces vies épargnées.
Selon le World Gold Council, environ 216 000 tonnes d'or ont été extraites dans toute l'histoire humaine. L'or étant très dense (19,3 tonnes par mètre cube), ce trésor tiendrait dans un cube d'environ 22 mètres de côté, à peu près la hauteur d'un immeuble de sept étages. Fait frappant : environ deux tiers de cet or ont été extraits depuis 1950.