Les récepteurs de l'amertume ne se trouvent pas que sur la langue. On en a découvert dans les voies respiratoires : sur les cellules à cils, ils accélèrent le battement des cils quand une substance amère est détectée, et sur les muscles des bronches, ils provoquent leur relâchement. Une façon de « goûter » l'air pour repérer d'éventuels intrus.
Chaque jour, vos reins filtrent environ 180 litres de plasma sanguin, de quoi remplir une baignoire. Or vous n'avez qu'environ 3 litres de plasma : il passe donc dans vos reins une soixantaine de fois par jour. Plus de 99 % de l'eau filtrée est réabsorbée, et il ne reste qu'un à deux litres d'urine.
Un adulte de 70 kg est fait d'environ 7 × 10²⁷ atomes, soit 7 milliards de milliards de milliards. L'Univers observable, lui, compterait de l'ordre de 10²² à 10²⁴ étoiles. Même avec l'estimation haute, vous contenez des milliers de fois plus d'atomes qu'il n'y a d'étoiles dans tout le cosmos visible.