La réglementation impose de lister les ingrédients par ordre décroissant de poids. Si le sucre arrive en tête, c'est l'ingrédient principal du produit. Méfiez-vous aussi des sucres éparpillés sous plusieurs noms, sirop de glucose, dextrose, maltodextrine, pour reculer chacun dans la liste. Trois secondes de lecture au rayon en disent plus que l'emballage.
Le chlore seul irrite peu. Mais en se combinant à l'urine, à la sueur et aux autres saletés des baigneurs, il forme des chloramines, responsables des yeux qui piquent et de la fameuse « odeur de chlore ». Une piscine bien entretenue sent à peine. Douchez-vous avant de nager et ne faites jamais pipi dans l'eau.
Avec l'âge, la masse musculaire fond lentement, ce qui menace l'autonomie. Mais en 1990, une étude a fait travailler les jambes de résidents de maison de retraite âgés de 86 à 96 ans pendant huit semaines : leur force a plus que doublé. Le muscle répond à l'entraînement à tout âge. Se lever d'une chaise sans les mains est déjà un exercice.