Votre éponge de cuisine est un hôtel à bactéries

Anecdota
Votre éponge de cuisine est un hôtel à bactéries
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💡Vie pratique

Votre éponge de cuisine est un hôtel à bactéries

En 2017, des chercheurs allemands ont analysé 14 éponges de cuisine usagées. Ils y ont mesuré des densités atteignant 54 milliards de bactéries par centimètre cube, un niveau qu'on ne trouve d'ordinaire que dans les selles. Passer l'éponge au micro-ondes tue l'immense majorité des germes, mais les survivants repoussent vite. La même équipe conseille plutôt de la remplacer toutes les une à deux semaines, quitte à la recycler pour le jardin.

Scientific Reports, 2017 ; Hochschule Furtwangen
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💡Vie pratique

Yeux rouges à la piscine : la faute à l'urine et la sueur

Le chlore seul irrite peu. Mais en se combinant à l'urine, à la sueur et aux autres saletés des baigneurs, il forme des chloramines, responsables des yeux qui piquent et de la fameuse « odeur de chlore ». Une piscine bien entretenue sent à peine. Douchez-vous avant de nager et ne faites jamais pipi dans l'eau.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
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On peut encore gagner du muscle à 90 ans

Avec l'âge, la masse musculaire fond lentement, ce qui menace l'autonomie. Mais en 1990, une étude a fait travailler les jambes de résidents de maison de retraite âgés de 86 à 96 ans pendant huit semaines : leur force a plus que doublé. Le muscle répond à l'entraînement à tout âge. Se lever d'une chaise sans les mains est déjà un exercice.

JAMA (Fiatarone et al., 1990)